匂い解析定量受託サービス
P2FKS1000326-1

匂いを感じる仕組みを利用したアレイセンサーで正確に分析・記録 - 匂い解析定量受託サービス

匂いに対する評価は，人の嗅覚を用いる嗅覚測定法（官能試験）と，ガス検知器などセンサーを用いた分析機器による測定法の2通りが主流です。前者は高い専門人材育成が必要であったり再現性が低かったりする課題があり，後者はセンサーに反応する物質の存在しか測定できない欠点がありました。本受託サービスでは世界初の匂い測定システムを用いて，ヒトが匂い成分をどのように感じるのか，嗅覚受容体レベルで解析し数値化する受託サービスです。