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エナンチオマーラベリング法(ELAB)で,含有アミノ酸の絶対量の定量を行います。分析は 2 回行い,2 回目は標準アミノ酸と一緒に分析します。ご提供するデータは加水分解後の DL 分析値です。ただし,加水分解中に起きる微量のラセミ化に関してはその数値も含まれています。
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